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牛枝肉相場Market

2018年1月25日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛94頭

市況コメント

和牛94頭のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級51頭(54%)、4等級33頭(35%)、3等級7頭(7%)でした。

末端の品薄感も弱まり、比較的落ち着いた市況となりました。
品物を「選べる」ようになり、仕上がりの良し悪しで価格差が広がってきました。特に4等級は価格差が大きくなっています。
5等級「もちあい」、4等級・3等級「反落」となりました。

本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS12 税込単価4,201円でした。

文責:下出 敏樹

本日の最高取引牛

No.294
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2018年2月1日(木)

上場頭数:和牛100頭
飛騨牛フェア

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