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牛枝肉相場Market

2019年2月28日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛112頭

市況コメント

和牛112頭のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級56頭(50%)、4等級39頭(35%)、3等級8頭(7%)でした。

枝肉にバラツキがあり、肉張りの悪い物、背脂肪の厚い枝肉が多くみられました。
相場は5等級「まちまち」、4等級「堅調」、3等級「しっかり」となりました。

本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS11 税込単価3,985円でした。

文責:永瀬 正幸

本日の最高取引牛

No.327
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2019年3月7日(木)

上場頭数:和牛110頭
飛騨牛フェア

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