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牛枝肉相場Market

2025年4月14日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛127頭

市況コメント

和牛127頭(雌30頭、去勢97頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級95頭(74.8%)、4等級26頭(20.5%)、3等級1頭(0.8%)でした。

本日のセリ市は、去勢の上物は強く、歩留まりの良くない物との価格差が大きくなりました。
相場は「まちまち」でしたが、雌については「横ばい」となりました。
総平均単価3,250円(平均枝肉重量462.7kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS12 税込単価4,115円でした。

来週4月21日(月)に第19回飛騨ミート共進会を開催いたします。生産者選りすぐりの思いの入った飛騨牛が集まります。ご期待ください。

文責:今村 敏広

本日の最高取引牛

No.208
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2025年4月21日(月)

上場頭数:和牛170頭
飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会

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