市況コメント 和牛133頭(雌43頭、去勢90頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級115頭(86.5%)、4等級14頭(10.5%)、3等級1頭(0.8%)でした。 同じ等級内でも枝肉により値幅があり、はっきりとした相場となりました。 市況は「横ばい」となりました。 総平均単価3,039円(平均枝肉重量460.8kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS11 税込単価3,640円でした。 文責:作倉 優吾