市況コメント 和牛115頭(雌27頭、去勢88頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級96頭(83.5%)、4等級17頭(14.8%)、3等級0頭でした。 枝肉内容に幅があったものの、多くの購買者が参加し、全体に「しっかり」相場となりました。 総平均単価3,002円(平均枝肉重量466.6kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS12 税込単価3,553円でした。 文責:作倉 優吾