市況コメント 和牛128頭(雌38頭、去勢90頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級89頭(70%)、4等級31頭(24%)、3等級0頭(0%)でした。 仕上がりの良し悪しが枝肉単価にはっきり出た市況でした。 相場は「じり安」となりました。 総平均単価3,129円(平均枝重量465.0kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS12 税込単価4,374円でした。 文責:永瀬 正幸