市況コメント 和牛93頭(雌24頭、去勢69頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級63頭(68%)、4等級26頭(28%)、3等級2頭(2%)でした。 市況は「もちあい」となりました。 5等級は肉色の良し悪しで単価に差がでました。 総平均単価3,091円(平均枝肉重量457.1kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS12 税込単価3,899円でした。 文責:永瀬 正幸