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牛枝肉相場Market

2024年9月2日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛108頭

市況コメント

和牛108頭(雌24頭、去勢84頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級76頭(70.4%)、4等級25頭(23.1%)、3等級4頭(3.7%)でした。

本日のせり市は、お盆も過ぎて肉の流通や売れ行きも落ち着いたせいか、相場は「弱気配」となりました。
来週以降は3連休が続くため、需要の回復に期待したいです。
総平均単価2,999円(平均枝肉重量463.7kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,493円でした。

文責:今村 敏広

本日の最高取引牛

No.30
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2024年9月9日(月)

上場頭数:和牛125頭

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