和牛105頭（雌27頭、去勢78頭）のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級83頭（79.0％）、4等級15頭（14.3％）、3等級1頭（1.0％）でした。

今週の市場は年末年始の需要が終わり、売れ行きの良くない状況で相場は「弱気配」となりました。
しかしながら上物や雌に関しては「もちあい」となり、はっきりとした相場になりました。
総平均単価2,990円（平均枝肉重量455.9ｋｇ）でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌　ＢＭＳ12　税込単価4,234円でした。

2025年1月27日（月）

上場頭数：和牛100頭