市況コメント 和牛102頭(雌25頭、去勢77頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級72頭(70.6%)、4等級25頭(24.5%)、3等級3頭(2.9%)でした。 5等級、4等級ともに去勢は「横ばい」となりましたが、雌は「堅調」相場となりました。 総平均単価3,067円(平均枝肉重量462.4kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS11 税込単価4,288円でした。 文責:今村 敏広