市況コメント 和牛135頭(雌46頭、去勢89頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級112頭(83.0%)、4等級20頭(14.8%)、3等級1頭(0.7%)でした。 去勢・雌ともにバラツキはありましたが、市況は前週より若干の上げとなり「しっかり」相場となりました。 総平均単価3,109円(平均枝肉重量468.1kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,190円でした。 文責:今村 敏広