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牛枝肉相場Market

第16回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛143頭(共進会対象牛140頭、一般牛3頭)

市況コメント

第16回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会を対象牛140頭を含む和牛143頭のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級128頭(90%)、4等級12頭(8%)、3等級2頭(1%)でした。

5等級率は前年度の84%を超え90%となり、生産者の素晴らしさに感謝いたします。
BMS12番25頭、BMS11番22頭、BMS10番29頭で、BMS10番以上の合計が76頭でした。
さすがは飛騨牛です!
相場は「上伸」で取引され、総平均単価3,444円(平均枝重量501.9kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS12 税込単価10,390円でした。

文責:永瀬 正幸

第16回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会

購買者 枝肉
重量
(kg)
単価
(税込)
枝肉
金額
(税込)
JA 出品者
最優秀賞 (有)肉のキング 488.4 10,390 5,074,281 ひだ (農)タカネカウマンション
優秀賞1席 (株)下呂魚介 499.1 5,692 2,840,678 ひがしみの 早川牧場(株)
優秀賞2席 (有)肉の沖村 429.0 6,253 2,682,623 ひだ (有)大洞畜産
優良賞1席 (株)丸明 537.3 4,450 2,390,770 ひだ (農)山勇畜産
優良賞2席 浜松ハム(株) 455.2 5,206 2,369,589 ひだ (有)辻畜産
優良賞3席 (株)吉田ハム 519.4 4,774 2,479,408 めぐみの 河合 将夫
優良賞4席 (株)丸明 491.1 4,234 2,079,121 ひだ 藤瀬肉牛農場(有)
特別賞 丹生川精肉(株) 510.3 5,832 2,976,070 ひだ (有)井田畜産

最優秀賞

No.1038
最優秀賞
最優秀賞

優秀賞1席

No.1052
優秀賞1席
優秀賞1席

優秀賞2席

No.1114
優秀賞2席
優秀賞2席

次回のセリ市案内

2021年4月15日(木)

上場頭数:120頭

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