※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む
上場頭数:和牛184頭(共進会対象牛180頭、一般牛4頭)
※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む
上場頭数:和牛184頭(共進会対象牛180頭、一般牛4頭)
令和3年度岐阜県下農協肉牛枝肉共進会180頭(雌40頭、去勢140頭)を含め、和牛184頭(雌4頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級156頭(85%)、4等級24頭(13%)、3等級1頭(0.5%)でした。
共進会出品牛は内容が素晴らしく、BMS8以上が156頭(87%)となり、5等級、4等級は「上伸」相場となりました。
県内産の素牛は肉質、脂質、サシの形状が良く、購買者の心に火がつき最高の共進会になりました。
生産者の皆様に感謝いたします。ありがとうございました!
総平均単価3,791円(平均枝重量494.1kg)でした。
本日の最高取引価格は、和牛去勢 BMS12 税込単価20,606円でした。
文責:永瀬 正幸
賞 | 購買者 | 枝肉 重量 (kg) |
単価 (税込) |
枝肉 金額 (税込) |
JA | 出品者 |
---|---|---|---|---|---|---|
最優秀賞 | (株)丸明 | 530.9 | 20,606 | 10,939,938 | ひだ | (有)牛丸畜産 |
優秀賞1席 | (株)肉の匠家 | 547.6 | 8,910 | 4,879,116 | ひだ | 松木 新一 |
優秀賞2席 | 丹生川精肉(株) | 557.7 | 8,122 | 4,529,416 | ひだ | (有)井田畜産 |
優良賞 1席 |
浜松ハム(株) | 553.4 | 5,422 | 3,000,313 | ひだ | (有)大洞畜産 |
優良賞 2席 |
(株)丸明 | 531.5 | 4,579 | 2,433,845 | ひだ | 藤瀬肉牛農場(有) |
優良賞 3席 |
(有)肉のキング | 535.1 | 4,460 | 2,386,760 | ひだ | (株)つづく牧場 |
優良賞 4席 |
(株)下呂魚介 | 462.5 | 4,990 | 2,307,690 | めぐみの | 河合 将夫 |
優良賞 5席 |
(株)肉のひぐち | 437.9 | 4,871 | 2,132,923 | ひだ | (株)サトウ畜産 |
優良賞 6席 |
(株)吉田ハム | 455.4 | 5,119 | 2,331,284 | ぎふ | 杉本畜産 |
優良賞 7席 |
浜松ハム(株) | 455.8 | 5,465 | 2,490,856 | ひだ | (株)わたなべ |
優良賞 8席 |
中部ミート(株) | 564.9 | 4,838 | 2,733,212 | めぐみの | (有)武藤畜産 |
優良賞 9席 |
(株)丸明 | 612.7 | 4,536 | 2,779,207 | ひだ | (有)牛丸畜産 |
優良賞 10席 |
(株)丸明 | 633.3 | 3,910 | 2,475,950 | ひだ | 藤瀬肉牛農場(有) |
2021年12月13日(月)
上場頭数:170頭