2023飛騨牛フェスタin飛騨

牛枝肉相場Market

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数：和牛174頭（フェスタ対象牛170頭、一般牛4頭）

2023飛騨牛フェスタin飛騨の170頭を含め、和牛174頭のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級156頭（90％）、4等級17頭（10％）、3等級0頭でした。

BMS10番以上が67％となり、肉質等級5等級が153頭、4等級17頭の素晴らしい成績で「しっかり」相場となりました。
総平均単価3,395円（平均枝重量491.4ｋｇ）でした。
本日の最高取引価格は、和牛雌　ＢＭＳ12　税込単価8,705円でした。

飛騨牛、購買者、生産者に感謝ありがとうございました。

文責：永瀬　正幸

賞	購買者	枝肉重量 (kg)	単価 (税込)	枝肉金額 (税込)	JA	出品者
最優秀賞	（株）丸明	551.5	8,651	4,770,916	ひだ	（有）牛丸畜産
優秀賞1席	（有）肉のキング	369.9	8,705	3,219,906	ひだ	（有）新谷畜産
優秀賞2隻	（株）肉の匠家	490.4	5,616	2,754,086	ひだ	（有）辻畜産
優良賞1席	（株）肉のひぐち	471.1	5,476	2,579,555	ひだ	（有）大洞畜産
優良賞2席	（有）肉のキング	483.9	5,443	2,633,964	ひがしみの	早川牧場（株）
優良賞3席	（株）丸明	474.6	5,162	2,450,075	ひだ	（株）わたなべ
優良賞4席	（株）肉のひぐち	534.5	4,331	2,314,813	ひだ	藤瀬肉牛農場（有）
優良賞5席	（株）丸明	579.5	3,726	2,159,217	めぐみの	（有）武藤畜産