令和5年度岐阜県下農協肉牛枝肉共進会

牛枝肉相場Market

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数：和牛183頭（共進会対象牛180頭、一般牛3頭）

令和5年度岐阜県下農協肉牛枝肉共進会180頭を含め、和牛183頭（雌48頭、去勢135頭）のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級162頭（89％）、4等級20頭（11％）、3等級0頭でした。

生産者の選りすぐられた枝肉が揃いました。
購買者もそれに応えていただき、相場は「上伸」となりました。
生産者、購買者の皆様に感謝いたします。ありがとうございました。

総平均単価3,554円（平均枝肉重量495.4ｋｇ）でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌　ＢＭＳ12　税込単価7,700円でした。

文責：永瀬　正幸

賞	購買者	枝肉重量 (kg)	単価 (税込)	枝肉金額 (税込)	JA	出品者
最優秀賞	（有）ながせ食品	540.0	6,167	3,330,072	ひだ	（有）牛丸畜産
優秀賞1席	（有）肉のキング	484.7	7,700	3,732,384	にしみの	（株）うし和牧場
優秀賞2席	（株）丸明	498.5	6,534	3,257,199	ひだ	（有）大洞畜産
優良賞1席	肉の朝日屋	417.9	5,119	2,139,314	ひだ	大坪　和夫
優良賞2席	JA全農ミートフーズ(株) 吉田ハム支店	547.0	5,389	2,947,892	ひだ	藤瀬肉牛農場（有）
優良賞3席	（株）肉のひぐち	489.7	4,374	2,141,948	ひだ	（株）大下農場
優良賞4席	馬喰一代（株）	468.3	4,752	2,225,362	ひだ	（有）辻畜産
優良賞5席	（有）肉のキング	491.1	5,292	2,598,901	ひだ	(農)タカネカウマンション
優良賞6席	JA全農ミートフーズ(株) 吉田ハム支店	523.1	5,476	2,864,286	ひだ	(農)飛騨朝日畜産センター
優良賞7席	（株）丸明	425.3	5,076	2,158,823	ひだ	松木　新一
優良賞8席	JA全農ミートフーズ(株) 吉田ハム支店	427.4	4,892	2,091,012	ひがしみの	（同）青木ファーム
優良賞9席	（有）肉のキング	433.9	4,979	2,160,301	ひがしみの	早川牧場（株）
優良賞10席	中部ミート（株）	607.9	4,406	2,678,651	ひだ	（株）わたなべ