第18回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会

牛枝肉相場Market

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数：和牛169頭

第18回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会を、和牛169頭（雌54頭、去勢115頭）のせり市で開催しました。
飛騨牛表示5等級151頭（89.3％）、4等級18頭（10.7％）、3等級0頭でした。

全体のBMS平均値は9.9となり4等級以上が100％の素晴らしい枝肉が揃いました。
前年の共進会平均より＠300円高く販売出来ました。購買者の方々に感謝致します。
さすが「飛騨牛」というせり市でした。市況は「強い」になりました。
総平均単価3,779円（平均枝肉重量492.0ｋｇ）でした。

本日の最高取引価格は、和牛去勢　ＢＭＳ12　税込単価8,683円でした。

文責：永瀬　正幸

賞	購買者	枝肉重量 (kg)	単価 (税込)	枝肉金額 (税込)	JA	出品者
最優秀賞	（株）丸明	563.3	8,683	4,891,247	ひだ	（有）牛丸畜産
優秀賞1席	（有）肉のキング	485.5	6,955	3,376,750	ひだ	（有）辻畜産
優秀賞2席	（有）肉のキング	545.8	5,033	2,746,902	めぐみの	（有）武藤畜産
優良賞1席	（有）肉のキング	495.9	5,573	2,763,552	ひだ	松木　新一
優良賞2席	（株）丸明	455.8	5,605	2,554,850	ひだ	（株）わたなべ
優良賞3席	（株）下呂魚介	529.8	4,871	2,580,550	ひだ	藤瀬肉牛農場（有）
優良賞4席	（株）肉のひぐち	473.6	5,206	2,465,372	ひだ	（有）大洞畜産
優良賞5席	丹生川精肉（株）	567.0	5,519	3,129,160	ひだ	（有）井田畜産
特別賞	（株）肉の匠家	444.3	7,776	3,454,877	ひだ	（有）三慶畜産
特別賞	（株）肉のひぐち	487.6	7,236	3,528,274	ひがしみの	早川牧場（株）