2019年4月11日(木)に平成31年度JA飛騨ミート畜産流通フォーラムを開催しました。購買者や生産者を中心として行政、関係団体、関係業者など約240名にご出席頂きました。
畜産流通フォーラムは購買者と生産者や関係者の交流を図り、JA飛騨ミートの世界水準の衛生管理のもと「飛騨牛」の銘柄推進とフードチェーン全体で「安全」な食肉を消費者に提供する事を確認し合い、地域畜産に寄与することを目的としております。
フォーラムでは同日に開催された「第14回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会」において入賞された生産者の表彰とその購買者への購買者賞授与式を行いました。また、本会の前年度事業において多大なご協力を頂きました購買者および生産者への表彰状・感謝状の贈呈も行われました。
フォーラムでは、岐阜県立飛騨高山高等学校 生物生産科の生徒さんによる特別講演「飛騨牛を全国へ~JGAP認定農場をめざして~」を行っていただき、出席者の方からも大変ご好評を頂きました。