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牛枝肉相場Market

2023年5月22日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛113頭

市況コメント

和牛113頭(雌28頭、去勢85頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級70頭(62%)、4等級33頭(29%)、3等級6頭(5%)でした。

全般に仕上がり(歩留)の良いしっかりした物に値がついていますが、同じ等級でも品物による価格差が大きくなりました。
相場は「弱気配」でしたが雌については上物が揃い「強い」相場となりました。
総平均単価3,070円(平均枝肉重量470.6kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS9 税込単価4,061円でした。

文責:永瀬 正幸

本日の最高取引牛

No.240
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2023年5月29日(月)

上場頭数:和牛115頭

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