※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む
上場頭数:和牛114頭
※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む
上場頭数:和牛114頭
和牛114頭(雌27頭、去勢87頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級89頭(78%)、4等級17頭(15%)、3等級2頭(2%)でした。
枝肉の内容にバラツキが見られました。最近の枝肉は肩口はサシがあるのですがモモ抜けが寂しいです。
市況は「弱い」となりました。
総平均単価3,189円(平均枝肉重量468.0kg)でした。
本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,050円でした。
文責:永瀬 正幸
2024年3月11日(月)
上場頭数:和牛120頭