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牛枝肉相場Market

2024年3月4日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛114頭

市況コメント

和牛114頭(雌27頭、去勢87頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級89頭(78%)、4等級17頭(15%)、3等級2頭(2%)でした。

枝肉の内容にバラツキが見られました。最近の枝肉は肩口はサシがあるのですがモモ抜けが寂しいです。
市況は「弱い」となりました。
総平均単価3,189円(平均枝肉重量468.0kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,050円でした。

文責:永瀬 正幸

本日の最高取引牛

No.20
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2024年3月11日(月)

上場頭数:和牛120頭

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