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牛枝肉相場Market

2025年2月17日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛103頭

市況コメント

和牛103頭(雌29頭、去勢74頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級79頭(76.7%)、4等級18頭(17.5%)、3等級1頭(1.0%)でした。

今週のせり市は「横ばい」な市況になりましたが、等級に関係なく厚脂、歩留の良くないものは価格も伸びず、はっきりとしたせり市となりました。
総平均単価3,135円(平均枝肉重量452.4kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,298円でした。

文責:今村 敏広

本日の最高取引牛

No.221
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2025年2月24日(月)

上場頭数:和牛95頭

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