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牛枝肉相場Market

2025年7月28日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛135頭

市況コメント

和牛135頭(雌34頭、去勢101頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級102頭(75.6%)、4等級21頭(15.6%)、3等級4頭(3.0%)でした。

去勢の5等級はバラツキが多く価格に幅があり「まちまち」となりましたが、雌に関しては「しっかり」相場となりました。
4等級については「品薄高」の相場となりました。
総平均単価3,023円(平均枝肉重量453.2kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,352円でした。

文責:作倉 優吾

本日の最高取引牛

No.280
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2025年8月4日(月)

上場頭数:和牛125頭

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