市況コメント 和牛96頭(雌21頭、去勢75頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級70頭(72.9%)、4等級23頭(24.0%)、3等級1頭(1.0%)でした。 肉付きや歩留りの良くないものを除き、各等級とも「しっかり」相場で取引されました。 総平均単価2,779円(平均枝肉重量457.4kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価3,802円でした。 文責:作倉 優吾