市況コメント 和牛117頭(雌34頭、去勢83頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級95頭(81.2%)、4等級19頭(16.2%)、3等級0頭でした。 枝肉の仕上がりに幅があったものの、全体に引き合いが強く、相場は上昇しました。 市況は「続伸」となりました。 総平均単価3,332円(平均枝肉重量467.3kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 4,244円でした。 文責:作倉 優吾