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牛枝肉相場Market

2024年5月20日開催 牛枝肉相場

市況相場表

※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む

上場頭数:和牛118頭

市況コメント

和牛118頭(雌36頭、去勢82頭)のせり市を開催しました。
飛騨牛表示5等級85頭(72.0%)、4等級25頭(21.2%)、3等級2頭(1.7%)でした。

雌の枝肉が揃い活気のあるせり市でした。正肉歩留の良くない物は単価にバラツキがありました。
市況は「弱含み」になりました。
総平均単価3,077円(平均枝肉重量455.3kg)でした。

本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,288円でした。

文責:永瀬 正幸

本日の最高取引牛

No.171
本日の最高取引牛画像
本日の最高取引牛画像

次回のセリ市案内

2024年5月27日(月)

上場頭数:和牛120頭

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