市況コメント 和牛131頭(雌27頭、去勢103頭、雄1頭)のせり市を開催しました。 飛騨牛表示5等級108頭(82.4%)、4等級16頭(12.2%)、3等級1頭(0.8%)でした。 本日の枝肉相場は、枝肉の内容が全体的に良くなかったが「堅調」となりました。 総平均単価3,189円(平均枝肉重量468.2kg)でした。 本日の最高取引価格は、和牛雌 BMS12 税込単価4,288円でした。 文責:今村 敏広